Over ‘Deboerenstad’

Het doel van ‘Deboerenstad’ is het opzetten van projecten over voedselproductie voor inwoners van de stad, zodat ze meer inzicht krijgen in hoe hun voedsel tot stand komt.

Het principe hierachter is ‘de boeren naar de stad brengen’, om in die stad het verhaal achter hun business (voedselproductie) te vertellen. Dus in plaats van de stedeling naar de boer halen, juist andersom denken.

Vertrekpunten van ‘Deboerenstad’ zijn

  1. de stad cq de stedelingen is de klant/consumenten van voedsel dat buiten de stad wordt geproduceerd;
  2. de afstand tussen de belevingswereld van de agrariër en de stedeling is groot en wordt in de toekomst steeds groter, omdat de agrarische beroepsbevolking in aantal afneemt, en de Nederlanders steeds meer in de steden zullen wonen;
  3. agrariërs in toenemende mate hun plaats (letterlijk en figuurlijk) in ons land moeten verantwoorden; ze hebben een license to produce nodig, ook al produceren ze voor andere markten; andere functies op het platteland zijn immers ook maatschappelijk gewenst.

Op basis hiervan werkt ‘Deboerenstad’ aan meer transparantie over voedselproductie bij stedelingen.

Eigenaar van Deboerenstad is Hans Leneman.

Meer informatie?

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *